Mise en bouche/ Recettes salées

Apéro Time : Babybel panés

Voici une recette ultra simple, mais qui change des biscuits apéros classiques et autres cacahuètes.

J’avais eu dans ma Degustabox du mois dernier un paquet de chapelure Vivien Paille.

Du coup, vendredi, j’ai fait des Babybel panés pour fêter le week-end !

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 à 3 Babybel par personne
  • 20g de farine
  • 1 oeuf battu
  • la chapelure Vivien Paille

Dans 3 bols, mettre séparément :

– la farine

– l’oeuf battu

– la chapelure

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Retirer la célèbre coque rouge des Babybel.

Prendre un Babybel, les rouler un par un dans chaque bol : farine puis oeuf puis chapelure.

Mettre les Babybel dans une poêle chaude avec un peu d’huile et faire cuire à feu doux 3 minutes jusqu’à ce que la chapelure soit dorée.

C’est fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur !!!!

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Bonne dégustation !

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2 Comments

  • Reply
    LadyMilonguera
    27 avril 2016 at 7 h 42 min

    Terribles ces Babybels panés !

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