Bagels & Burgers/ Recettes salées

Bagel Dinde-Avocat

Je vous ai déjà parlé de ma « passion » pour les bagels, ces petits pains américains garnis de bonnes choses à choisir selon ses goûts.

Et bien après le bagel saumon fumé ici, voici le bagel dinde-avocat. Bagel Dinde Avocat - Mathilde et Gourmandises 1

Ingrédients pour 2 bagels :

  • 2 pains à bagel
  • 4 tranches de dinde
  • 1 avocat
  • du Philadelphia
  • de la ciboulette fraiche

Couper le pain à bagel horizontalement et le faire dorer au toaster.

Tartiner de Philadelphia les deux côtés et parsemez de ciboulette fraiche ciselée.

Couper les tranches de dinde en 4 puis l’avocat en quartier. Disposer par bagel : 8 morceaux de dinde et la moitié de l’avocat.

Refermer avec l’autre moitié du pain et le couper en deux verticalement.

Un conseil : Déguster le bagel pendant qu’il est encore tiède !

Bagel Dinde Avocat - Mathilde et Gourmandises

Bagel Dinde Avocat - Mathilde et Gourmandises

Bagel Dinde Avocat - Mathilde et Gourmandises

 

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2 Comments

  • Reply
    Yummybeijos
    27 août 2014 at 21 h 59 min

    Repas équilibré où on peut se régaler !! A faire prochainement quand on manque de temps 🙂

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