Gâteaux & entremets/ Recettes sucrées

Fudge Chocolat

Hello, hello,

J’espère que vous avez passé un bon week-end.

Moi j’en ai profité pour passer mon dimanche au fourneau et j’ai choisi de tester une nouvelle recette : le Fudge au Chocolat.

A vos tabliers !

Mathilde et Gourmandises - Fudge Chocolat

Ingrédients :

▪    200g de chocolat noir

▪    100g de lait concentré sucré ou non sucré

▪    150g de beurre doux

▪    150g de sucre en poudre

▪    1 pincée de sel

▪    3 oeufs

▪    100g de farine

▪    1/2 càc de levure chimique

▪    1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four à 180°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu moyen.

Battez les oeufs, le sucre, le sel et la vanille. Ajoutez le mélange chocolat et le lait concentré sucré ou non sucré.

Ajoutez la farine et la levure.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.

Faites cuire 15 minutes.

Mathilde et Gourmandises - Fudge Chocolat

Mathilde et Gourmandises - Fudge Chocolat

Mathilde et Gourmandises - Fudge Chocolat

Mathilde et Gourmandises - Fudge Chocolat

Bonne semaine 🙂

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