L’Extra Fondant au Chocolat !

Attention, gâteau au chocolat addictif !

Je vous aurais prévenu, cet extra fondant au chocolat est une tuueeriiie à tomber !!!

Facile à faire, rapide, avec seulement 5-6 ingrédients et il est délicieux.

Et pour être tout à fait honnête, ce n’est pas la première fois que je le fais, loin de là. J’ai dû le faire 5 fois en 4 mois… Mais je n’ai jamais eu le temps de faire des photos, ce fondant au chocolat ne reste jamais bien longtemps si vous voyez ce que je veux dire !

Et si vous n’êtes pas fan du gâteau au chocolat quand il est trop chocolaté, faites comme moi, mettez moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait 😉

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir (ou 100g de chocolat noir + 100g de chocolat au lait)
• 150g de beurre
• 150g de sucre
• 4 oeufs
• 1 càs de farine
• 1 pincée de sel

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat. Laisser tiédir.

Ajouter le sucre, puis les oeufs 1 à 1.

Incorporer la farine et le sel.

Dans un moule en silicone de préférence, sinon un moule avec du papier sulfurisé, verser la préparation et faire cuire 20 minutes. Pas 1 de plus !!!!

Attendre que la gâteau refroidisse un peu et mettre au frigo 1 bonne heure.

Déguster …

Verdict : j’aime vraiment ce fondant au chocolat, et je ne suis pas la seule 🙂 Accompagné d’une boule de glace vanille ou de crème anglaise, c’est pas mal aussi !

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