Brownie & Cie/ Recettes sucrées

Meringues Cacao et Beurre de cacahuètes

C’est l’heure de la recette du mois, avec Degustabox.

Comme vous avez pu le voir ici, il y avait des nouvelles barres Magnum au chocolat et beurre de cacahuètes dans la box du mois d’avril. Et c’est le produit que j’ai décidé d’utiliser, pour une recette ultra simple : des Meringues cacao et beurre de cacahuètes.

Meringue cacao Magnum - Mathilde et Gourmandises4

Ingrédients pour 10 meringues de taille moyenne : 

  • 2 blancs d’oeufs
  • 100g de sucre glace
  • 1 c. à soupe de cacao non sucré
  • 1 barre de Magnum « Double Peanut Butter » coupée en 10 petits morceaux

Battre les blancs d’oeufs au batteur électrique et ajouter le sucre glace à mi-parcours.

Au bout de 5 minutes, ajouter le cacao et arrêter une fois que c’est bien mélangé.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Dans une poche à douille, pour un résultat plus « propre », ou à l’aide d’une grosse cuillère, déposer un peu de préparation, ajouter un morceau de barre Magnum puis recouvrir de préparation.

Enfourner une bonne heure au four à 120°.

Meringue cacao Magnum - Mathilde et Gourmandises

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3 Comments

  • Reply
    LadyMilonguera
    23 mai 2016 at 8 h 22 min

    Elles sont bien gourmandes ces meringues !

  • Reply
    routid
    31 mai 2016 at 12 h 42 min

    Une idée gourmande intéressante …

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