Pâtes crevettes-tomate de Julie

Je mourrais d’envie de faire cette recette de pâtes aux crevettes et tomate de ma copine Julie. C’est désormais chose faite 🙂 Comme je n’ai pas noté la recette et qu’on l’avait faite ensemble il y a déjà plusieurs mois, j’espère ne pas avoir trop déformé la recette originale.

Julie, tu me donneras ton avis 🙂

Cette recette de pâtes change un peu et n’est pas bien compliquée à faire.

Ingrédients pour 2 personnes :

200g de pâtes
une vingtaine de crevettes
5 tomates pelées (ou une boite de conserve de tomates pelées, comme ça on ajoute le jus avec)
1 gousse d’ail
1 oignon
sel & poivre
parmesan

Faire revenir l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Une fois que c’est doré, ajouter les tomates pelées et les crevettes. Saler et poivrer.

Laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes, en remuant de temps en temps.

Faire cuire vos pâtes dans de l’eau bouillante et salée.

Mettre les pâtes dans un grand saladier ou directement dans l’assiette, puis ajouter la préparation crevettes-tomate.

Parsemer de parmesan et déguster bien chaud !

Buon appetito !