Brownie & Cie/ Recettes sucrées

Fondant au Chocolat Caramel

Bonjour tout le monde,

J’espère que vous avez passé un bon excellent week-end !

Ne perdons pas espoir, le soleil ne devrait plus tarder à pointer le bout de son nez. Enfin on l’espère très très fort !!!!

Pour ma part ce dimanche, j’ai fêté en famille l’anniversaire de mon grand-père. Et à cette occasion, j’ai testé une recette : un fondant chocolat caramel. Très apprécié par tout le monde.

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

 

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 170g de chocolat caramel Nestlé Dessert
  • 50g de chocolat au lait
  • 85g de beurre
  • 2 oeufs
  • 60g de farine
  • 50g de sucre en poudre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat caramel avec le beurre.

Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine. Mélangez.

Cassez le chocolat au lait pour en faire des grosses pépites et incorporez les dans la préparation.

Beurrez et farinez votre moule (de 20cm maximum) et versez y le mélange.

Enfournez 15 minutes.

A la sortie du four, le gâteau peut sembler pas suffisamment cuit mais il le sera très certainement !

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

 

 

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

Fondant Chocolat Caramel - Mathilde et Gourmandises

 

Verdict : Ce gâteau est très simple à faire et hyper bon! Et je ne suis pas la seule à le dire…

A l’occasion de l’anniversaire, j’avais fait quelques décorations à base de pâte à sucre. On s’amuse comme on peut 🙂

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2 Comments

  • Reply
    LadyMilonguera
    28 mai 2013 at 7 h 36 min

    Il est bien gourmand ce fondant !

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