Gâteaux & entremets/ Recettes sucrées

La Compote de Pomme, ou la recette simple et saine !

Alors aujourd’hui je vous présente une recette hyper toute simple et sans sucre ajouté : la compote de pomme maison.

Une recette inratable et que l’homme me réclame souvent.

Compote de Pomme - Mathilde & Gourmandises

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 pommes
  • 1 verre d’eau ou plus
  • 1 càs de jus de citron

Lavez, épluchez et coupez vos pommes en rondelles.

Mettez les rondelles de pommes dans une grande casserole avec le verre d’eau et la cuillère à soupe de jus de citron.

Faire cuire environ 30 minutes à feu moyen. Surveillez pendant la cuisson, et si nécessaire, rajouter un peu d’eau de temps en temps pour que les pommes ne crament pas au fond de la casserole.

Une fois que vous avez obtenu une « purée » de pomme, il ne vous reste plus qu’à la passer au mixeur. Les pommes étant sucrées naturellement je ne rajoute jamais de sucre !

Et voilà !

Compote de Pomme - Mathilde et Gourmandises

Verdict : Un dessert gourmand, facile et sain pour toute la famille !

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    www.macuisineetvous.com, www.mesphotosetvous.com
    21 mars 2013 at 19 h 37 min

    inratable, mais tellement bon.

  • Leave a Reply